Menu Close

Menú de Nadal

Dies 25 i 26 Desembre 2022 - 1 Gener 2023

  • Aperitiu variat

  • Primers a triar

  • Crema de Ceps amb poma Reineta i Oli Condimentat de Ou Fregit
  • Caneló XL amb Pasta Fresca de Pollastre, Foie i Tòfona
  • Amanida amb Pernil D`anec Vinagreta de Mango i Festucs
  • Carpaccio de Pota de Pop amb Oli Verge i Pebrot vermell de la Vera

  • Segons a triar

  • Filet de Vedella amb Salsa de Foie i cebetes baby caramel·litzades
  • Manetes de Porc Cruixent sense Feina amb Gambes
  • Llom de Bacallà a la Mel amb Panses i Pinyons

  • Postre

  • Sorbet de Llimona amb Limoncello
  • Pastisset amb textura de tres xocolates
  • Tron de Nadal de Turrò Fet a Casa

  • Celler

  • Aigües minerals, Vi GR 11 Criança 2016 D.O Empordà, Copa de Cava
  • PVP: 44€ (iva inclòs)
MENU FR-DE